Torna il corso di pasta fresca a cura del circolo Acli – Dalfino.
Dopo il successo riportato dei precedenti corsi (ben sei da metà gennaio 2018), sarà ancora possibile apprendere “l’antica arte delle orecchiette”.
Il corso si svolgerà in quattro pomeriggi consecutivi (dal 12 al 15 marzo) con due ore giornaliere di svolgimento, dalle 18 alle 20.
Nei primi tre giorni protagonisti orecchiette, menuicchie, pasta fresca (tagliatelle, quadrucci) e scarcella pasquale. Chiusura con cena finale, naturalmente a base di orecchiette condite con sugo e braciole, e breve visita guidata alla città vecchia.
Il corso si terrà nella sede operativa del circolo Acli – Dalfino, in piazzetta San Marco dei Veneziani. Informazioni e prenotazioni al numero 080 5210355.