Nel menù pesce drago e meduse. Denunciato ristoratore

Proseguono i controlli della Guardia Costiera nelle pescherie e nei ristoranti di Bari.

L’attività di verifica, a cura dei militari del Sesto Centro di controllo area pesca di Bari, ha nuovamente appurato illeciti.

Non solo pesci di piccola taglia, il cosiddetto “bianchetto”, tanto amato dai baresi e tanto dannoso perchè impedisce il ripopolamento dei mari. Ma anche specie di pesci la cui commercializzazione è vietata in Italia.

Si tratta di esemplari di “pesce drago” e meduse, scoperte ieri in un ristorante orientale. Specie che venivano servite in sostituzione di quelle che comparivano nel menù.

Nello stesso ristorante è stato rinvenuto circa un quintale di prodotto alimentare abusivamente congelato, in assenza di autorizzazione sanitaria e pertanto in cattivo stato di conservazione.

Il nome dell’attività commerciale non è stato rivelato dalla Capitaneria. Il titolare è stato denunciato e il prodotto è stato sequestrato.