Crolla il prezzo del grano, vertice in Regione

«I prezzi troppo bassi del grano, insieme alle difficoltà dei rapporti all’interno della filiera, stanno portando a un’involuzione del sistema produttivo regionale cerealicolo. Ciò impone un confronto serio e immediato con tutti gli attori coinvolti per scongiurare la crisi di tutto il settore».

Lo dichiara l’assessore alle Risorse agroalimentari della Regione Puglia, Leo Di Gioia,  annunciando un incontro tecnico il prossimo mercoledì 23 marzo.

Di Gioia incontrerà produttori, mugnai, pastai e rappresentanti della distribuzione «per condividere istanze e intraprendere azioni immediate che risollevino il comparto».

«La Puglia è leader nella produzione di grano duro. I prodotti pugliesi certificati di pasta e pane sono garanzia di qualità e tracciabilità – spiega DI Gioia -. La crisi contingente rischia di annullare gli sforzi intrapresi dai nostri produttori: un crollo del prezzo del grano duro fino al -16%, come da dati Istat, potrebbe comportare anche l’abbandono di una delle colture peculiari del nostro territorio. E prima ancora una perdita in termini di qualità e occupazionali».