La Lav presenta il menù pasquale senza agnello

“Centinaia di migliaia tra agnelli e capretti sono sacrificati ogni anno, in nome di una tradizione che li vede vittime di suntuosi pasti”.
La Lega antivivisezione (lAV) anche quest’anno scende in piazza per lanciare la proposta di un menù di Pasqua alternativo a quello tradizionale incentrato sull’agnello. Per questo venerdi 10 aprile, dalle 16.00 alle 18.00, i volontari si raduneranno nei pressi dell’ipermercato Auchan di Modugno dove distribuiranno una la lista di idea che consetano di “evitare il sacrificio” di migliaia di ovini.
Tra i consigli di quest’anno spiccano i gonfietti all’erba cipollina e curry, le caserecce di farro agli asparagi, il Seitan al pepe verde con contorno di champignon e rucola in insalata. Per dolce,infine, le Pere in salsa di cioccolato e nocciole. Per consultare le ricette, clicca qui